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Allez viens, on cuisine!

Podcast Allez viens, on cuisine!
Szandra Gonzalez
Tu manque d’inspiration pour préparer tes repas? Tu ne veux plus avoir l’impression de toujours manger la même chose? Tes enfants ne terminent jamais leur assie...

Épisodes disponibles

5 sur 55
  • 54 - La rotation des recettes: kesako?
    🎙 Dans cet épisode, je te dévoile mes astuces pour ne plus jamais te lasser de tes repas en mode #batchcooking. Parce qu’on est d’accord : refaire toujours les mêmes plats, ça peut vite devenir monotone pour toi et ta famille !🌈 Au programme :Créer une bibliothèque de recettes variées pour gagner en inspiration et éviter les blocages.Planifier une rotation efficace sur plusieurs semaines pour alterner les saveurs.Ajouter une touche d’improvisation et de fun en cuisine pour surprendre tout le monde, toi y compris !Avec cette méthode, le batchcooking reste un plaisir et non une corvée. Et comme toujours, pas de pression ni de culpabilité, juste des conseils pratiques et accessibles pour t’organiser en cuisine tout en régalant ta tribu.👩🏻‍🍳 Recette extra: lentilles crémeuses au champignons+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Mon “planificateur de menus” à imprimer ou à télécharger: https://littleredboots.ck.page/89df8de7baLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    21:41
  • 53 - Le batchcooking pour sauver la période des fêtes 🎄
    🎙 Dans cet épisode dédié au batchcooking, je te dévoile comment préparer les repas de fin d’année sans stress ! Que tu sois une maman débordée ou simplement en quête d’organisation en cuisine, je te partage mes meilleures astuces pour anticiper avec la meal prep et profiter pleinement des moments en famille.🌟 Que ce soit pour préparer des plats festifs à l’avance, gérer les repas entre Noël et Nouvel An, ou retrouver une routine après les excès des fêtes, le batchcooking est LA solution pour gagner du temps et te simplifier la vie.Si tu cherches un podcast cuisine qui t’aide à planifier tes repas, réduire ta charge mentale et rendre la période des fêtes plus sereine, cet épisode est fait pour toi. 🎁🧑🏽‍🍳 Recette extra: mes délicieux sablés de Noël 🎄+++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Pour t’inscrire à ma newsletter qui sort les vendredis: https://littleredboots.kit.com/19616494fbMon planificateur de menus gratuit: https://littleredboots.ck.page/89df8de7baLa fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    29:07
  • 52 - Cuisiner avec des épices, par où commencer 🌶️
    🎙 Dans ce nouvel épisode, je t’emmène dans le monde des épices pour t’aider à découvrir les bases de leur utilisation en cuisine. Si tu as toujours eu envie de donner plus de saveur à tes plats sans savoir par où commencer, cet épisode est fait pour toi !🌈 Que tu sois novice ou que tu cherches juste quelques astuces pour simplifier ton quotidien, je te donne des conseils faciles et accessibles pour que les épices deviennent tes meilleures alliées en cuisine 💥Au programme :• Pourquoi et comment intégrer des épices dans tes plats pour des saveurs “wow”• Les 5 épices de base à avoir chez soi pour bien démarrer sans te ruiner• Trois façons simples et rapides d’ajouter des épices dans tes plats du quotidien !Recette extra : Je te partage aussi ma recette de chou-fleur et chicons façon tandoori pour te lancer avec une touche de couleur et de saveur 🌱++++++++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Les mix dépices Sienna and Friends: https://siennafriends.com/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    18:06
  • 51 - Ma 2e semaine de jeûne ✨
    🎙 Dans cet épisode un peu différent de “Allez viens, on cuisine”, je te partage mon aventure d’une semaine de jeûne : mes motivations, mes découvertes, et tout ce que cette expérience m’a appris sur mon corps, mon esprit, et ma relation à la nourriture. 🌱🌈 Je te raconte tout :• Pourquoi je me suis lancée dans cette expérience (spoiler : ce n’est pas juste pour la détox !).• Les hauts et les bas de chaque journée (oui, il y a eu des moments de doute… et des moments magiques ✨).• Et surtout, mes apprentissages pour savourer chaque bouchée et apprécier encore plus mes rituels de cuisine.Si tu te demandes ce qu’un jeûne peut t’apporter ou si tu es juste curieuse de découvrir cette approche, cet épisode est fait pour toi. Pas de dogmes, pas de culpabilité, juste un partage sincère et inspirant pour t’aider à te reconnecter à l’essentiel. 🤘🏼🧑🏽‍🍳 Recette extra: le petit déjeûner qui va te donner de l’énergie et pas t’en quitter!++++++++++Ressources mentionnées dans l’épisode :Episode 26 “Une semaine de jeûne”: https://podcast.ausha.co/allez-viens-on-cuisine-1/26-une-semaine-de-jeune-avec-jeune-bien-etrePour en savoir plus sur le jeûne: https://jeune-bienetre.fr/La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    21:25
  • 50 - Interview avec Eugénie de Eugène Chocolatier
    Eugénie a découvert le chocolat en 2005 suite à un voyage en Equateur. De retour en 🇧🇪 elle décide de lancer Eugène chocolatier, une marque de pâte à tartiner artisanale, bio, sans additifs ni conservateurs et sans huile de palme à déguster à la petite (ou grande) cuillère !C’est en 2020 que Marie l’a rejoint. Deux femmes, deux bruxelloises, deux collègues, deux mamans, mais avant tout deux amies à l’humour infini. Ensemble, elles sont derrière Eugène, cette petite entreprise belge de délicieuses pâtes à tartiner.🎙 Dans ce nouvel épisode interview, Eugénie nous raconte sa passion pour le chocolat, ses voyages en amérique latine et tout le processus de fabrication d’un chocolat bean to bar 🤘🏼🌈 C’est un épisode qui te fera probablement craquer pour l’une de ses pâtes à tartiner (et ça tombe bien, parce qu’elle te propose un code promo sur leur nouvel eshop, lien ⬇️) et surtout je l’espère, qui te fera découvrir plus d’une chose sur ce cacao et chocolats que l’on aime tant 💚+++++Ressources mentionnées dans l’épisode:Le compte Instagram de Eugène: https://www.instagram.com/eugenechocolatier/Le compte LinkedIn de Eugène: https://www.linkedin.com/company/eugène-chocolatierLe site web de Eugène: https://eugenechocolatier.be/fr/Le eshop de la chocolaterie: https://www.eugenechocolatier.be/fr/boutique/ et avec le code “LittleEugene15” tu as -15% de réduction sur tout le eshop (hors frais d’expedition) jusqu’au 31/10/24La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)Pour me suivre sur Instagram: www.instagram.com/littleredboots.beVers mon blog pour découvrir mes 200+ recettes: www.littleredboots.be/recettes🎹 La Grande Table - Feelin' GoodHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    33:24

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À propos de Allez viens, on cuisine!

Tu manque d’inspiration pour préparer tes repas? Tu ne veux plus avoir l’impression de toujours manger la même chose? Tes enfants ne terminent jamais leur assiette et tu en a marre de gaspiller de la nourriture? “Allez viens, on cuisine” est le podcast que tu dois écouter! Ici, tu retrouveras de l’inspiration à chaque épisode: que ce soit des recettes, des trucs et astuces pour mieux t’organiser en cuisine via le batchcooking et le meal prep ou des bonnes idées pour faire manger plus de légumes à tes enfants. En solo ou via des interview avec des personnes inspirantes autour de la #food, tu trouveras un tas de conseils pour gagner du temps, de l’argent et surtout de l’énergie en cuisine, en toute bienveillance et bonne humeur. Par Szandra Gonzalez de @littleredboots.be (http://www.instagram.com/littleredboots.be)  consultante en Alimentation Durable et amoureuse des produits locaux et de saison. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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