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Podcast Ressentir
Jessica Troisfontaine
Je suis Jessica Troisfontaine et vous écoutez le podcast Ressentir. Ici, je vous emmène à la rencontre de femmes et d’hommes qui ont en commun d’écouter le vaca...

Épisodes disponibles

5 sur 81
  • la musique #13
    Si vous aimez mon univers, sachez que je propose des réflexions personnelles sur les sujets abordés ici (à savoir l’amour, la nourriture, la sexualité…) dans une newsletter qui s’intitule La vie gourmande.Je suis Jessica Troisfontaine et vous écoutez le podcast Ressentir.Une fois par mois, je vous propose un épisode spécial sous forme de compilation musicale des titres qui m’ont été soumis par mes invité.es à la fin de nos conversations.Laissez-vous entraîner sur cette piste qui fera, je l’espère, danser vos émotions.Par ordre d'apparition :- Lucile Quillet : On The Floor, Jennifer Lopez et Pitbull- Jorick Dorignac : Pour Toi, Barth- Amélie Pichard : Sunny, Bobby Hebb- Philippe Marques : Lakmé - Duo des Fleurs, Anna Netrebko et Eline Garanca
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    15:33
  • Jorick Dorignac, Chef exécutif des Maisons Lequellec et gagnant de Top Chef - Le goût des victoires difficiles
    Si vous aimez mon univers, sachez que je propose des réflexions personnelles sur les sujets abordés ici (à savoir l’amour, la nourriture, la sexualité…) dans une newsletter qui s’intitule La vie gourmande.Dans ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Jorick Dorignac.Jorick est cuisinier. Il a remporté la dernière saison de l’émission Top Chef et il est le chef exécutif des Maisons Lequellec.Dans cet épisode, il raconte le rôle joué par la cuisine dans son développement personnel, son goût des victoires difficiles et son rapport passionné à la vie.Mais avec Jorick, nous avons également discuté de sa timidité et de son tempérament angoissé, de son chemin vers la lumière et de sa vision de l’amour.
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    58:30
  • Club de Lecture : Lucile Quillet sur "Le prix à payer : ce que le couple hétéro coûte aux femmes"
    Si vous aimez mon univers, sachez que je propose des réflexions personnelles sur les sujets abordés ici (à savoir l’amour, la nourriture, la sexualité…) dans une newsletter qui s’intitule La vie gourmande.Cet épisode inaugure une nouvelle série intitulée « Club de Lecture » dans laquelle j’aborderai des livres avec leurs autrices ou auteurs.Aujourd’hui, je reçois Lucile Quillet sur son essai « Le prix à payer : ce que le couple hétéro coûte aux femmes », publié aux éditions Les liens qui libèrent et récemment adapté en BD avec Tiffany Cooper.Lucile est journaliste, coach et membre de l'Observatoire de l'émancipation économique de la Fondation des Femmes.Elle lève le voile sur ce tabou qu'est l'argent dans le couple et révèle les multiples facettes des inégalités économiques que subissent les femmes et qui les appauvrissent, de la charge esthétique aux compromis professionnels, en passant par le travail domestique invisible.Avec lucidité et humour, Lucile décortique ces mécanismes profondément ancrés dans notre société et propose des solutions concrètes pour construire des relations plus équitables… Et à l’arrivée, mieux s’aimer.
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    1:28:36
  • Philippe Marques, Chef Sommelier du Royal Champagne Hôtel & Spa - L'ivresse des accord
    Si vous aimez mon univers, sachez que je propose des réflexions personnelles sur les sujets abordés ici (à savoir l’amour, la nourriture, la sexualité…) dans une newsletter qui s’intitule La vie gourmande.Dans ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Philippe Marques.Philippe est le Chef Sommelier.Dans cet épisode, il raconte le parcours hors du commun qui l’a mené jusqu’au Royal Champagne Hotal & Spa où il officie actuellement.Il explique aussi la manière dont il appréhende le vin par les émotions, dont il guide les clients par l’écoute et dont il pense les accords sous le prisme de la beauté.Mais avec Philippe, nous avons également discuté des dessous du métier de sommelier, de son appréhension du vin comme un produit culturel et de sa détestation passionnée de l’alcool.
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    55:04
  • Amélie Pichard, créative et curatrice - La liberté créative
    Si vous aimez mon univers, sachez que je propose des réflexions personnelles sur les sujets abordés ici (à savoir l’amour, la nourriture, la sexualité…) dans une newsletter qui s’intitule La vie gourmande.Dans ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Amélie Pichard.Amélie a fondé la marque éponyme, à travers laquelle elle a proposé des sacs et des chaussures pendant 13 ans. Elle vient d’annoncer l’effacement de son prénom de la marque et la renaissance de Pichard sous la forme d’une galerie digitale qui propose un produit ou une expérience à la fois. Dans cet épisode, Amélie raconte les tempêtes qu’elle a affrontées ces dernières années : celles inhérentes au fait d’être à la tête d’une marque de mode en général (et qui concernent notamment l’impasse écologique) et d’une marque éponyme en particulier.Elle explique également son cheminement pour aboutir à sa proposition actuelle avec Pichard et pour retrouver sa liberté créative. Mais avec Amélie, nous avons aussi discuté de son rapport à la croissance et à l’argent, de la manière dont elle a abordé ses difficultés à tomber enceinte et de son appréhension de la féminité.
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    1:11:18

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À propos de Ressentir

Je suis Jessica Troisfontaine et vous écoutez le podcast Ressentir. Ici, je vous emmène à la rencontre de femmes et d’hommes qui ont en commun d’écouter le vacarme de leurs émotions et d’appréhender le monde avec une sensibilité accrue aux sensations. Voici des gourmands de la vie, des dévorateurs de culture, des explorateurs de fêlures, des courageux des mots, des dégourdis du frisson, des artistes de la palette de nos agitations. Ensemble, nous discutons de la manière dont ils habitent leur quotidien, dont ils s’habillent, dont ils travaillent, dont ils traversent, dont ils aiment, voyagent, mangent… Dont ils ressentent, tout simplement. L’esprit aventureux et le cœur au bord des yeux.
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