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Bruits de cave : le vin de la vigne à la table

Podcast Bruits de cave : le vin de la vigne à la table
Trois Fois Vin
Bruits de cave, c'est chaque semaine un nouvel épisode d'une dizaine de minutes, pour découvrir et approfondir le monde du vin. 🍇 Nous développons, sous forme...
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  • Champagne ou Crémant : quelle différence ?
    Quand on pense fête, Noël, anniversaire, événement, on s’imagine souvent des bulles pour célébrer, notamment du Champagne ou du Crémant. Mais y a-t-il de vraies différences entre ces 2 vins effervescents et si oui, quelles sont-elles ? Marie-Dominique nous explique ! Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    12:08
  • Comment bien déguster du vin ?
    Vous aussi vous vous demandez comment font les participants des concours de dégustations à l’aveugle pour lister en quelques secondes toute une série d’arômes ? Trouver le millésime et le domaine d’un vin en particulier ? Alors certes, il y a de l’expérience et il y a aussi une certaine méthodologie, des clés de dégustation pour reconnaître les caractéristiques d’un vin. Alors, on ne prétend pas qu’à la fin de cet épisode vous saurez, vous aussi, trouver le nom d’un vin à l’aveugle, mais on va expliquer pourquoi et comment bien déguster du vin pour l’apprécier différemment.Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    16:35
  • Les Beaujolais Nouveaux : plus qu'une mode ?
    Comme chaque année depuis des décennies, le 3ème jeudi du mois, c’est l’arrivée des Beaujolais Nouveaux. Alors vrais bons vins ou coup de communication, c’est un peu le même débat chaque année. Mais pourquoi est-ce que cet événement est devenu une telle tradition ? Et justement, est-ce que c’est plus qu’une simple mode ? Marie-Dominique nous explique ce qu'il faut savoir à propos du Beaujolais Nouveau !Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    11:46
  • Pourquoi faut-il accorder son plat avec son vin ?
    Quand on va chez son caviste et qu’on demande un peu d’aide pour trouver un bon vin, il ou elle nous demande souvent s’il y a un menu spécifique ? Comme si ça allait changer le choix du vin. Et en même temps, on imagine mal un Bordeaux bien boisé avec une sole meunière… Mais pourquoi est-ce qu’on se pose cette question ? Au fond, à quoi ça sert d’accorder son vin avec son plat ? Marie-Dominique nous répond !Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    9:28
  • Peut-on faire des bons vins partout ?
    Dernièrement on entend parler, entre autres, de la Suède et du Royaume-Uni qui se lancent dans la production de vin, et de manière générale on est plutôt dubitatif… Mais ça pose la question : pourquoi est-ce qu’on ne pourrait pas y faire du bon vin ? Et même de manière générale, pourquoi y a-t-il certaines régions, appellations, qui sont plus reconnues que d’autres ?  Peut-on réellement faire des bons vins partout ? Marie-Do nous répond !Vous avez envie de passer à la dégustation ? Rendez-vous sur notre site troisfoisvin.com pour découvrir notre offre de box par abonnement et recevoir chaque mois les meilleurs vins de vignerons confidentiels, accompagnés d'un livret de dégustation (histoire des vins, articles et interviews, accords mets-vins et gastronomie).Retrouvez nos autres contenus sur nos réseaux :InstagramYouTubePinterestFacebookIl y a un sujet que vous aimeriez que l'on aborde ? Écrivez-nous à [email protected] nous serons ravis de vous répondre.L'abus d'alcool est dangereux pour la santéHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    15:01

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Generated: 11/29/2024 - 8:55:02 PM