Alternatives végétales, sommes-nous arrivés au bout? Avec Renaud Saisset, CEO chez ACCRO
J’ai fait des boulettes. Et j’en referai.« Le produit qui me ressemble le plus ? La boulette. Parce que j’en ai fait plein. »C’est la première chose que m’a dit Renaud Saisset, CEO d’Accro.Et je crois que c’est ce moment-là qui m’a donné envie de faire ce post.On parle beaucoup d’innovation produit.Mais on parle peu de ce que ça fait, de se planter.Un lancement mal timé.Un packaging incompris.Des ventes qui s’effondrent dès la deuxième semaine.Et ce sentiment de solitude, quand il faut expliquer pourquoi “ça n’a pas pris”.Je lui ai demandé : “qu’est-ce que tu dirais à un chef de produit qui a fait un bide ?”Il m’a répondu : “Tu restes humble. Tu écoutes. Et tu apprends. T’as pas le choix.”J’ai trouvé ça fort. Et vrai.Cet épisode est une masterclass de sincérité.À écouter si vous bossez dans l’agro, la grande distrib, ou juste… si vous avez déjà raté un truc important.Episode en partenariat avec la marque ACCRO____Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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34:58
Actualités agroalimentaires S16 – Leclerc veut verdir la GMS, Lactalis encaisse, Avril anticipe 2030
Sources: 🌍 Leclerc & décarbonation : engagement sincère ou grand écart stratégique ?• Leclerc veut réduire de moitié ses émissions : que contient vraiment le plan ? – LSA Conso – Magali Picard• Leclerc embarque ses fournisseurs dans sa stratégie climat – L’Usine Nouvelle – Pierre-Henri Girard Claudon• Leclerc lance le Carbon’Info pour informer sur l’impact carbone produit par produit – Site E.Leclerc – Auteur non précisé• Leclerc vise -50 % de CO₂ d’ici 2035 – CB News – Emmanuel Charonnat• Leclerc affiche son ambition climatique pour ses MDD – Points de Vente – Auteur non précisé• Leclerc, pionnier de la pédagogie carbone ? – olivierdauvers.fr – Olivier Dauvers• Leclerc teste un nouveau haché de dinde MDD – Linéaires – Frédéric Carluer-Lossouarn• Leclerc lance l’offensive verte sur ses MDD – Rayon Boissons – Frédéric Carluer-Lossouarn🥛 Lactalis : cash, transition et stratégie familiale• Lactalis investit 13 millions dans sa laiterie de Mayenne – Ouest-France – Mikaël Pichard• Lactalis devient le 9e groupe agroalimentaire mondial – Ouest-France – Claire Robin• Lactalis annonce des résultats 2024 solides depuis l’Aveyron – La Dépêche – La rédaction de l’Aveyron🌾 Avril : résultats en recul, mais cap sur 2030• Le groupe Avril poursuit sa stratégie d’investissement – La Tribune Dimanche – Giulietta Gamberini• Avril affiche des ventes en baisse en 2024 – LSA.fr – François Biaggini• Avril impacté par la baisse des prix des matières premières – Points de Vente – C.B.• Avril a investi 500 millions d’euros en 2024 – France Agricole – Auteur non précisé• Avril reste confiant malgré un bénéfice en recul – Le Figaro avec AFP• Avril taille dans ses coûts face aux tensions économiques – Les Échos – Paul Turban• Ventes d’agrocarburants en hausse : des résultats solides pour Avril – L’Usine Nouvelle – Pierre-Henri Girard ClaudonVous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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14:05
Je me lance à mon compte.
Je suis devenue une femme sandwich.Le mardi en animation de table ronde,le mercredi en rendez-vous Intermarché.Le jour, derrière mon ordinateur,le soir en montage,le weekend en veille dans les rayons.Le cerveau, en vrac.À force de vouloir tout faire, je me suis retrouvée à ne plus rien faire vraiment.À courir après deux vies.À vouloir continuer à bien faire mon job… sans lâcher ce projet qui me passionne tant.Mais à un moment, il faut trancher.Non pas par rejet du salariat,Mais par amour du podcast.Par amour du commerce.Par amour des pro de l’alimentaire.Par envie de construire une vie professionnelle à mon image.Alors voilà : je quitte le salariat.Et je me lance à mon compte.Pas pour me disperser.Mais pour me concentrer.Sur ce que j’aime profondément, en trois temps:1. Comprendre le commerce alimentaire2. Transmettre auprès des professionnels3. Continuer à créer du contenu qui font parler des acteurs du secteur.Je ne veux plus choisir entre le terrain et le micro.Entre le business et l’humain.Entre le marketing et la vérité.Sans Filtre Ajouté devient plus qu’un podcast.C’est désormais ma vie professionnelle.Notre espace.Notre terrain de jeu..Et ce n’est que le début.Concrètement qu’est ce que ça veut dire ?👉🏻Le podcast continue. Depuis 5 ans, il va continuer de vivre.👉🏻La newsletter se développera.👉🏻Et j’ouvre un nouveau chapitre : transmettre, former, intervenir.Je vous raconte tout dans cet épisode très spécial.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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6:33
Actualités agroalimentaire S15 - Monoprix passe à table avec "La Cantine"
A retrouver sur Youtube: https://www.youtube.com/@SalomeCharrigtonSources de l'épisode: 🍽️ Monoprix & le virage restauration avec La Cantine• Avec sa "Cantine", Monoprix fonce vers la restauration rapide – Ecommerce Magazine – Alexandre Lecouvé• Cantine Monoprix : cʼest parti pour les cafés latte à 6 euros ! – Olivier Dauvers• Ce que Monoprix vient d’installer en magasin va révolutionner vos pauses déjeuner – Source non précisée – Loulou Pellegrino• Les 5 partis pris du nouveau concept de restauration de Monoprix – Républik Retail – Dalila Bouaziz• Monoprix lance son nouveau concept La Cantine – Tendances Restauration – L.J• Plats chauds, sandwichs, pâtisseries : Monoprix lance « La Cantine », son nouveau concept de restauration – Le Figaro – Clémentine Tellermann• « La Cantine » : Monoprix inaugure son concept de restauration à emporter – Groupe Casino – Direction de la communication (contact presse)📈 Évolutions des parts de marché en grande distribution (P3 2025)• E.Leclerc, Carrefour, Intermarché, Coopérative U… Comment expliquer les évolutions de parts de marché – Yves Puget• Parts de marché P3 Kantar : Leclerc légèrement dans le rouge, une première depuis longtemps ! – Olivier Dauvers• Parts de marché P3 NielsenIQ : la machine U se met en marche – Olivier Dauvers🌍 Commerce & droits de douane : quelles conséquences ?• Droits de douane : le PDG de Cdiscount, Thomas Métivier, craint que "les produits chinois affluent en France" – LSA – Bleuenn Féquant• DROITS DE DOUANE : « PAUSE » DE 90 JOURS – Points de Vente – C.B.• Droits de douane américains – Quelles conséquences pour les consommateurs français ? – UFC-Que Choisir – Elsa Casalegno et Fabrice PouliquenHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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13:56
Chef de secteur : pourquoi le terrain reste l’école du business avec Jean Pierre Juillot, Chef de Secteur
Première semaine sur le terrain.Premier choc : Jean-Pierre.J’avais 22 ans,J’arrivais tout juste sur le carrelageet il m’avait impressionné.Pas à cause d’un grand discours.Pas parce qu’il brillait en réunion.Mais parce qu’il connaissait chaque mètre carré de ses rayons.Chaque contrainte. Chaque galère.Un homme de terrain. Pas du genre à théoriser.Du genre à mettre les mains dans le rayon.Et aujourd’hui encore, Alors que beaucoup rêvent de passer au-dessus, Lui continue de défendre le en-dessous.Ce qui se passe là où ça vend, Là où ça casse, Là où ça vit.Il m’a fait comprendre un truc essentiel, dès le début :👉🏻Le business commence là où on met les pieds, pas là où on fait des slides.(Et ceux qui le connaissent savent très bien de quoi je veux parler 👋🏻😉 ).Dans cet épisode, il partage ce que peu osent dire : 👉🏻Comment encaisser 5 refus dans la journée sans (trop) se remettre en question,👉🏻Comment vendre sans tanker son client 👉🏻Pourquoi l’empathie est souvent plus efficace qu’un plan d’action bien ficeléIl rappelle aussi une vérité qu’on oublie trop vite : Ce métier, souvent vu comme un tremplin, est une école de la vie à lui seul.Et pourtant… plus personne ne veut aller sur le terrain. Trop dur, trop inconfortable, pas assez valorisé.Il est temps de remettre le chef de secteur au cœur du jeu🎰❤️. De lui redonner la place qu’il mérite.Parce que le terrain, c’est la vie, j'en suis convaincue! Et parce que c’est là que tout commence.Episode à écouter en commentaire.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bonjour, et bienvenue sur le podcast de Sans filtre ajouté!
Le podcast qui va vous faire découvrir le quotidien de ces hommes et femmes qui travaillent pour nourrir la planète.
Qu’ils soient commerciaux, directeurs de magasin, chefs de produits ou agriculteurs, TOUS relèvent les nouveaux challenges de la filière : les enjeux liés à la santé, à l’environnement, mais aussi les enjeux societaux et économiques.
Ils sont tous acteurs du changement et j’ai décidé dans ce podcast de leur donner la parole.
Je suis Salomé Charrigton, et je suis ravie de vous accueillir sur le podcast de Sans filtre ajouté.
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