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Le Club VG - Démocratiser l'alimentation végétale et le véganisme

Podcast Le Club VG - Démocratiser l'alimentation végétale et le véganisme
Maxime VG
Le Club VG, c’est le podcast qui démocratise l'alimentation végétale ! 🌱 Je suis Maxime, ton hôte, passionné de cuisine végétale depuis +5 ans. Découvre avec...

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5 sur 45
  • 36. Peut-on être en couple avec un·e non-végane ? / Table Ronde Saint-Valentin 💜
    NOUVEAU FORMAT TABLE RONDE 🥳Je suis super heureux de te proposer ce tout nouveau format sur Le Club VG ! Ça faisait longtemps que j'y pensais, et le voilà enfin ! 🥰Pour cette première table ronde spéciale Saint-Valentin, on va parler amour, relation, couple et bien sûr véganisme 💜À mes côtés, trois invité·e·s aux profils et expériences bien différents :- Fanny, végane et en couple depuis 6 ans avec son copain qui n’est pas (encore) végétarien 👀- Clémence, en couple depuis un an et demi avec son copain végane 🏃- Olivier, marié depuis 25 ans, est végane depuis 5 ans. Sa femme, elle, n’est pas végétarienne 💍Mais alors…- Peut-on être en couple avec quelqu’un qui ne partage pas notre alimentation ? (spoiler : oui, c’est possible)- Comment gérer les différences au quotidien ?- Quels compromis faire ?- Comment trouver l’amour quand on est végane ?Autant de questions auxquelles mes invité·e·s partagent leurs points de vue et expériences.Il·elles te livreront également leurs conseils si tu es dans une relation mixte (végane/non-végane).Un épisode good vibes totalement bienveillant (comme toujours) où l’on échange de manière sincère et sans jugement, tout en partageant des expériences qui font du bien.On parle de compromis, de défis, mais aussi de tout ce qui rend une relation amoureuse épanouissante, même avec des différences. Une belle leçon d’ouverture d’esprit et de tolérance !👉 Dis-moi en commentaire si tu as apprécié ce format et si tu veux une édition #2 ? 🤩⚠️ Clémence a eu un léger problème de micro pendant environ 30 minutes. Je m'excuse pour ce petit souci technique. - - -✨ Merci à Fanny, Clémence et Olivier pour leur participation !J'ai déjà eu le plaisir de recevoir Fanny et Clémence :👉 Écoute l'interview de Fanny 👉 Écoute l'interview de Clémence📚 Ressources de l'épisode :Le documentaire Earthlings (Terriens) : https://imagotv.fr/documentaires/earthlings/film/1L'application HappyCow pour trouver des restaurants végétariens / véganes : https://www.happycow.net/La charcuterie végétale aux légumes : https://averacine.com/Alternatives aux œufs : https://papondu.fr/ & https://www.yumgo.fr/🍕 Offres véganes citées :Pizzeria « Ô Petits Pâtons » à Toulouse : https://www.instagram.com/opetitspatons/Salon de thé « Un Piano dans la théière » à La Rochelle : https://www.pianodanslatheiere.fr/🛍️ Épiceries véganes citées :À la végétale à Nîmes : https://www.instagram.com/alavegetale.nimes/Cabane du 12 à Nice : https://www.instagram.com/cabanedu12/Épisode tourné en février 2025.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley Joachim- - -Mots-clés : couple, véganisme, végane, vegan, alimentation, relation, relation amoureuse, mariage, amour, saint valentin, table ronde, interview, débat, partenaire, famille, enfant, date, rencontre, transition, végétarien, végétarisme, complicité, dialogue, communication.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    1:55:32
  • [Extrait] Devenir VÉGANE après 20 ans de MARIAGE : quand l’un change… et pas l’autre (spécial St-Valentin)
    ✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -EXTRAIT du NOUVEAU FORMAT TABLE RONDE 🥳J'ai le plaisir d'être accompagné de Fanny, Clémence et Olivier pour cette première table ronde spéciale Saint-Valentin 💜Olivier, marié depuis 25 ans, est devenu végane il y a six ans. Sa femme, elle, ne l'est pas.🔜 Pour écouter la totalité de l'épisode, rendez-vous ce mercredi 12 février à 6h sur ta plateforme d'écoute !- - -✨ Merci à Fanny, Clémence et Olivier pour leur participation !🎥 Le documentaire Earthlings (Terriens) : https://imagotv.fr/documentaires/earthlings/film/1En attendant la sortie de l'épisode, tu peux (ré)écouter mes précédentes interview avec Fanny et Clémence :👉 Écoute l'interview de Fanny 👉 Écoute l'interview de ClémenceÉpisode tourné en février 2025.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par  Wesley Joachim- - -Mots-clés : couple, véganisme, végane, vegan, alimentation, relation, relation amoureuse, mariage, amour, saint valentin, table ronde, interview, débat, partenaire, famille, enfant, date, rencontre, transition, végétarien, végétarisme, complicité, dialogue, communication.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    2:49
  • 35. Les SECRETS du SOJA bio made in France – immersion chez SOY
    ✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -Dans cet épisode, je t’emmène dans les locaux de SOY à Revel, dans le sud-ouest de la France. Je suis accompagné d’Agnès Belert, diététicienne et nutritionniste pour SOY depuis 17 ans.Plonge dans les coulisses d'une marque engagée et découvre tous les secrets du soja bio made in France : 🌱 de l’histoire de ce pionnier du végétal, 🫘 au processus de transformation des graines, 🍽️ jusqu’à la fabrication du tofu qui arrive dans nos assiettes !Nous abordons également :- Les bienfaits et les usages variés du soja- Les produits phares de la marque (et celui qui a été retiré des ventes)- Pourquoi manger plus végétal est essentiel pour notre santé, les animaux et la planète- Des conseils pour équilibrer son assiette végétale- Les idées reçues sur le sojaUn épisode riche en découvertes et en inspiration !- - -✨ Merci à Agnès d'avoir répondu à mes questions !📚 Ressources de l'épisode :Les produits SOY47% des adultes seraient en surpoidsÉtude sur l'influence du végétal "par défaut"💊 Santé :Supplémentation en B12 fortement recommandée si tu as réduit ta consommation de produits animaux. Pour plus d'infos : https://www.vivelab12.fr/Les végétaux contiennent les 20 acides aminés en quantité variable. D'où l'importance de varier ses sources de protéines végétales (légumineuses, céréales, oléagineux). Informations complémentaires sur les protéines : https://vegan-pratique.fr/conseils-nutrition-vegetalienne/les-proteines/L'iodeLes alguesLa vitamine DPlus d'infos sur les recommandations nutritionnelles et sur la position de l'ONAV sur la consommation de soja.Épisode tourné en décembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par  Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    48:28
  • [Extrait] Soja et déforestation : on t'explique enfin la VÉRITÉ
    ✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -[EXTRAIT] RDV jeudi pour l'épisode complet !Une des idées reçues qu'on entend le plus souvent sur le soja c'est...« Tu participes à la déforestation avec ton soja ! »Alors, vrai ou faux ?Quelle est la vérité ?Agnès nous explique tout.🔜 Pour écouter la totalité de notre échange, rendez-vous ce jeudi 30 janvier à 6h sur ta plateforme d'écoute !Épisode tourné en décembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    3:16
  • 34. Les DÉFIS d’une épicerie végane en France : Cora partage son expérience (@la.freeglaneuse)
    ✨ Découvre les produits SOY en magasins bio et retrouve leurs recettes et astuces sur soy.fr !Merci à SOY de soutenir le podcast 💚- - -Dans ce premier épisode de la saison 3, je suis à Bordeaux avec Cora Bossuet (@la.freeglaneuse sur Instagram) pour une conversation passionnante sur son parcours en tant que gérante d’épicerie végane.En quittant le domicile familial, Cora se découvre une véritable passion pour la cuisine. N’ayant jamais été une grande consommatrice de viande, elle devient naturellement végane en 2018.Après une expérience enrichissante à Berlin, elle revient à Bordeaux en 2021, se demandant ce qu’elle va faire ensuite.Un jour, une opportunité inattendue se présente : reprendre une épicerie végane sur le point de fermer.Elle se lance alors dans l’aventure et ouvre sa boutique, Graines et Cailloux, à Bordeaux en mars 2022.C’est plein de bonne volonté et d’ambition qu’elle accueille de nouveau la clientèle.Mais, à peine quelques mois après l’ouverture, une découverte va remettre en cause tout son projet…L’épicerie fermera définitivement ses portes en octobre 2023.Dans cet épisode, Cora partage :L’accueil qu’a reçu l’épicerie à son ouvertureSon quotidien de géranteLes défis d’une petite boutique véganeLes raisons de la fermeture prématuréeL’impact personnel de cette décision difficileSes conseils pour celles·ceux qui souhaitent ouvrir une épicerie véganeLes erreurs à éviterLes leçons tirées de cette expérience entrepreneurialeVoici le dernier mot de Cora dans cet épisode : « Soutenez les petits commerces indépendants et incarnez le monde dans lequel vous souhaiteriez vivre, c’est important. » ✊- - -✨ Merci à Cora pour cet échange !Retrouve-la sur Instagram 🫶 Merci au restaurant Souquo à Bordeaux de nous avoir prêté leur salle pour enregistrer cet épisode !📚 Ressources de l'épisode :https://www.youtube.com/@AliceEsmeraldahttps://www.youtube.com/@LloydLanghttps://www.instagram.com/the_sophia_hoffmann/https://www.instagram.com/happa_restaurant/https://www.instagram.com/pigut_vegan_cuisine/https://www.instagram.com/marielaforetvegan/Le collectif EVIF (Épiceries Véganes Indépendantes Francophones)Le livre de Linda Vongdara - « À l'école de la pâtisserie vegan »Ses recommandations resto à Bordeaux :Dis LeurSouquoÉpisode tourné en novembre 2024.- - -Soutiens Le Club VG en quelques secondes... 💛⭐️ En laissant une note 5 étoiles et un commentaire sur ta plateforme de streaming📢 En partageant l'épisode à tes prochesPour aller plus loin...✨ Inscris-toi à la Lettre du Club VG pour recevoir des conseils sur l'alimentation végétale chaque semaine dans ta boîte e-mail !✨ Rejoins-moi sur Instagram & LinkedIn.🎶 Musique par  Wesley JoachimHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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    1:22:42

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À propos de Le Club VG - Démocratiser l'alimentation végétale et le véganisme

Le Club VG, c’est le podcast qui démocratise l'alimentation végétale ! 🌱 Je suis Maxime, ton hôte, passionné de cuisine végétale depuis +5 ans. Découvre avec moi comment adopter une alimentation sans viande, sans contrainte ni carence. À travers des épisodes seul ou accompagné de mes invité·e·s, mon but est de t’aider et de t’inspirer à végétaliser ton quotidien. Alors, si tu es à la recherche de conseils, d’astuces et de retour d’expérience, tu es au bon endroit. Rejoins-nous pour avoir ta dose de motivation et passer à l'action. Le Club VG est un podcast 100% indépendant, imaginé et crée par mes soins. Pour me soutenir, tu peux : 💛 T'abonner sur ta plateforme de streaming 💛 Mettre une note 5 étoiles sur Spotify et laisser un avis sur Apple Podcasts 💛 Me faire tes retours sur Instagram (https://www.instagram.com/maxime.vg_/) ou LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/maximebrault/) Musique par Wesley Joachim 🎶 -- Si tu aimes les podcasts : « Comme un poisson dans l'eau », « Super Green Me », « Ondine » de Blutopia, « Le dos de la cuillère », « La révolution dans l'assiette », « Poule Sentimentale », « Être écolo, c'est nul ? » de Vicplusgreen, « Y'a plus de saisons » de Swann Périssé ou encore « Végétalise-toi ! », alors tu vas aimer « Le Club VG » ! J'ai déjà eu le plaisir de recevoir les témoignages de : Fanny aka amour_vegetal, Marie Sweet And Sour, Le Jeune Engagé aka Johan Reboul, Clémence aka thefrenchvegan, Louis Marty CEO de Merci Handy, Aurélien Soulimant, Lucie Nayak du Refuge Groingroin, Johanne de l'association L214 et bien d'autres. Dans Le Club VG, on parle de : alimentation végétale, végétarisme, végétarien, végétalisme, végétalien, végétalienne, véganisme, végane, vegan, comment devenir vegan, devenir vegan, pourquoi devenir vegan, nutrition, santé, éthique, environnement, réchauffement climatique, planète, solution, souffrance animale, bien-être animal, cause animale, engagement, transition, cuisine, motivation, interview, témoignage, découverte, inspiration, idée, recette, protéines végétales, carences, légumineuses, fruits, légumes, graines, sport, athlètes, performance... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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